門前の打水

　訪問先の門前に水がまいてあれば、お待ちしておりました、どうぞお入り下さいとの合図であり、水がまかれてなければ、今しばらくお待ち下さい、との知らせである。水のまきかげんで、亭主の気持を推し測ることができる。

（『日本文化の特質』より）

2015年7月

香

香、香合（香を入れる器）は、仏教伝来（六世紀中頃）と共に日本に伝来されたといわれており、仏教儀礼の場で使われるようになりました。室町時代には、仏教上の行事であった香を茶道にも取り入れ、書院の床の正面に香炉を飾って香を焚くようになりました…
炭－2

前回に引き続き、今回は主な道具炭の名称と用途について学びます…
炭－1

炭というと、一般的には木炭（黒炭、白炭、おが炭、粉炭）と竹炭があげられます。黒炭は、主に燃料として使われます。白炭は、備長炭が有名で、魚を焼くなど料理用に使われます。竹炭は、脱臭効果があります。最近では、野菜や葉、花など植物系のものを炭化して作る“花炭”と呼ばれるものもあります…
水屋道具－3

水屋にそろえておくと便利な水屋道具　―　水やお湯に関するもの（下図の番号参照）㉒搔器（かいげ）は、かいげんともいう。広く浅い杉の曲の合に柄のついた柄杓で、㉚水屋瓶（みずやがめ）から水を汲むのに使います。水屋柄杓ともいいます…
水屋道具－2

水屋にそろえておくと便利な水屋道具　―　茶に関するもの茶掃箱（ちゃはきばこ）は、上下二段になった桐の箱で、お茶を茶器に入れるための用具が納められています…