Turma de Sommelier de Chá visitam a sala de chá Hakuei-an

A Sala de chá Hakuei-an recebeu a turma de Sommelier de Chá da Academia Brasileira de Chá e Mate, no dia 27 de agosto. A programação consistiu em uma palestra do mestre Sôichi Hayashi seguida de demonstração e workshop.

Após o curso surgiu no bate-papo, o tema do chá-mate da América do Sul por uma especialista em chá-mate de Porto Alegre, sul do Brasil, Carla Saueressing que comentou que se você não beber até a última gota de mate, será desrespeitoso com seu anfitrião.