- A Paz Através de Uma Tigela de Chá -
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6° FESTIVAL DO JAPÃO EM MINAS
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Última atualização

01/03/2017 - Relatório: 6° FESTIVAL DO JAPÃO EM MINAS
01/03/2017 - Usucha – Chá fraco | Mini conhecimentos sobre Chadô
01/03/2017 - 11. Yaku – Yakimono – Grelhados | Washoku – Culinária japonesa
01/03/2017 - Sakuramochi | Wagashi - Doce japonês
01/03/2017 - A cultura japonesa do “mottainai” | A cultura japonesa do “mottainai”
01/03/2017 - Damasco (donsu) e damasco Dōgen (Dōgen-donsu) | O lenço kobukusa e os tecidos de seda kireji
01/03/2017 - Festa de São José | Relatos de Cenas Brasileiras
02/02/2017 - Relatório: HATSUDATE – SHINNENKAI

Perguntas e Respostas

Q. Quais dias da semana têm sessões de prática (okeiko)? Pretendo participar uma vez por semana, que dia é o mais apropriado?

Q. Como devo proceder para participar das Sessões de Prática?

sadou_douguLeia mais

  • 6° FESTIVAL DO JAPÃO EM MINAS
  • Rikyû dôka – Poemas didáticos de Rikyû
  • Mini conhecimentos sobre Chadô
  • Washoku – Culinária japonesa
  • Wagashi – Doce japonês
  • A cultura japonesa do “mottainai”
  • O lenço kobukusa e os tecidos de seda kireji
  • Relatos de Cenas Brasileiras
  • 6° FESTIVAL DO JAPÃO EM MINAS

    6° FESTIVAL DO JAPÃO EM MINAS

    Neste ano, o 6° Festival do Japão em Minas aconteceu de 17 a 19 de fevereiro em Belo Horizonte com o tema “Washoku” (gastronomia tradicional japonesa)…

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  • Rikyû dôka – Poemas didáticos de Rikyû

    Rikyû dôka – Poemas didáticos de Rikyû

    Mizu to yu to chakin chasen ni hashi yoji hishaku to kokoro atarashiki yoshi

    “Há coisas que são melhores se forem novas ou frescas, tais como: água fria (mizu), água quente (yu), pano branco de linho (chakin), batedor de bambu (chasen), pauzinhos (hashi), palito para doce (yoji), concha de bambu (hishaku) e seu coração (kokoro).”

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  • Mini conhecimentos sobre Chadô

    Mini conhecimentos sobre Chadô

    Usucha – Chá fraco

    Usucha 薄茶 (chá fraco) é o chá verde em pó [matcha 抹茶] comumente bebido na cerimônia do chá.  Ele é preparado em tigelas individuais para cada convidado…

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  • Washoku – Culinária japonesa

    Washoku – Culinária japonesa

    Yaku – Yakimono – Grelhados

    Grelhar o peixe do lado que fica virado para cima ao servi-lo
    Há diversas formas de se grelhar peixes, que variam dependendo do peixe escolhido. Elas serão apresentadas ao longo deste ano em seis matérias…

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  • Wagashi – Doce japonês

    Wagashi – Doce japonês

    Sakuramochi

    No chadô, o doce japonês (wagashi) é oferecido antes de se servir o chá. Ele pode ser degustado com os cinco sentidos, constituindo assim uma arte abrangente…

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  • A cultura japonesa do “mottainai”

    A cultura japonesa do “mottainai”

    Desde março deste ano, durante um período de dois anos, pretendemos publicar em série sobre a “A cultura japonesa do mottainai “. Este termo define a maneira de pensar usada, especialmente, pelo povo japonês…

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  • O lenço kobukusa e os tecidos de seda kireji

    O lenço kobukusa e os tecidos de seda kireji

    Damasco (donsu) e damasco Dōgen (Dōgen-donsu)

    Faremos aqui uma introdução ao kobukusa 古帛紗, o lenço de seda pequeno que, na sala de chá estilo Urasenke, é usado principalmente para se servir o chá ao convidado ou convidada, apoiando-se sobre ele a tigelachawan. Discutiremos sobre o tradicional tecido de seda com o qual se faz um kobukusa, o chamado kireji 裂地, sobre sua história, e apresentaremos algumas das várias técnicas de tecelagem e padronagem….

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  • Relatos de Cenas Brasileiras

    Relatos de Cenas Brasileiras

    Festa de São José

    São José ou José de Nazaré ou José, o carpinteiro, foi, segundo o Novo Testamento, esposo da Virgem Maria e pai adotivo de Jesus…

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