Este ano, a confraternização de final de ano foi realizada em um restaurante especializado em pirarucu e outros peixes da Amazônia. Foram servidos pratos raros, como sashimi e sopa de pirarucu, além do peixe assado de um grande exemplar de cerca de 1,20 metro…
Para celebrar os 130 anos do estabelecimento das relações diplomáticas entre Japão e Brasil, a Fundação Japão em São Paulo e o SESC realizam, em cooperação…
No Centro de Estudos Japoneses da USP, realizou-se no dia 29 de novembro a Cerimônia de Conclusão, onde foram apresentados os resultados obtidos ao longo do ano…
O inverno rigoroso, com a frieza da manhã e da noite, já passou e a temperatura do verão rapidamente se estabeleceu. Agora temos a forte luz do sol e as árvores verdejantes…
A erva-mate, conhecida cientificamente por ilex paraguariensis, é originária da Mata Atlântica e pode ser encontrada nas florestas dos três estados do sul do Brasil, no norte da Argentina, Paraguai e Uruguai. Sua árvore pode atingir mais de oito metros de altura. O caule é curto e cinza e as folhas são ovais e coriáceas. O fruto é pequeno e pode ser verde ou vermelho-arroxeado…
Na nossa sede Hakuei-an, praticam regularmente a Cerimônia do Chá tanto os próprios funcionários japoneses de empresas e instituições japonesas, quanto os brasileiros e japoneses de empresas nipo-brasileiras…
No dia 11 de outubro, foi realizada na biblioteca da Fundação Japão a exposição de obras artísticas da ceramista Hideko Honma, acompanhada de demonstrações de Cerimônia do Chá e Ikebana…
Nos dias 4 e 5 de outubro, foi realizado na Japan House o evento de lançamento do livro comemorativo pelos 50 anos de carreira do ceramista Kenjiro Ikoma…
O Japão está tendo, aos poucos, os dias mais curtos e se aproximando da estação do inverno. No Brasil, porém, o inverno está chegando ao fim e aguarda-se ansiosamente a primavera, embora isso aconteça todos os anos…
Continuando a matéria anterior sobre o ideograma 「幸」kô /sachi (felicidade), vamos dedicar um momento para considerar o ideograma 「福」 (boa sorte). Juntos, formam a palavra composta kôfuku 「幸福」 (felicidade). Se você procurar a definição dessa palavra em kanji, num dicionário, poderá encontrá-lo como “boa fortuna, felicidade”…
No dia 27 de setembro de 2025, vinte e seis alunos do curso de pós-graduação de Gastronomia: História e Cultura do SENAC Aclimação participaram de uma vivência do Caminho do Chá, na sala de chá Hakuei-an…