～ 一盌からピースフルネスを ～

Author Archive

露地

2015年3月

　茶室へ入るまでの通り道を露地という。日常から非日常へとの道程である。露地にはつくばいが設置されており、手を清め、口をすすぐ、この行為も日常の塵を払うことを目的としている…

続きを読む

和食、日本料理について – 小池信也シェフ

2015年3月

　2015年1月27日、日伯外交関係樹立120周年・サンパウロ日本国総領事館開設100周年の記念第一弾として、在サンパウロ日本国総領事館公邸に於いて、和食セミナーが開催されました。
　大変素晴らしい講演でしたので、ここ裏千家ブラジルのホームページにてご紹介いたします。

続きを読む

招き猫

2015年3月

　招き猫とは福を呼び込むといわれる猫の置物。
　この縁起物の由来には諸説ある。
　江戸時代に浅草界隈で駄菓子屋を営んでいた貧しい老婆の夢に猫が現れ、招き猫像の知恵を授けたという。その猫の姿の置物を今戸焼の窯元で焼かせ、売り出したところたちまち評判になったという。

続きを読む

雛祭り

2015年3月

雛人形

―――人の代わりに厄を、託された人形―――
　３月３日は、女の子の節句。
　雛祭りには、ひな人形を飾り、雛あられや菱餅、白酒を供えてお祝いする。
　雛祭りは中国から伝わった五節句の一つ，上巳の節句に起源がある。

続きを読む