Janeiro de 2017
A nona entrevista com personalidades no Brasil apresenta ao presidente da Aliança Cultural Brasil – Japão (ACBJ), Yokio Oshiro, descendente de japoneses da terceira geração (sansei), a quem pedimos diretamente para conversar sobre ambos países: Brasil e Japão…
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No dia 27 de novembro aconteceu a Cerimônia em Memória ao Grão-Mestre Sôtan (Sôtanki) na Sala de Chá Hakuei-an. Antes do início da Cerimônia, os membros e o público presente ofereceram um minuto de silencio pelo falecimento do príncipe Takahito Mikasa (pai de dona Masako, esposa do atual XVI Grão-mestre da Urasenke) e de um de nossos membros de Curitiba, Hamako Sôhin Hara, seguida do Kûcha – Oferecimento de Chá em memória ao Grão-Mestre Sôtan, Cerimônia de Recebimento de Kyojô Hikitsugi – Licenças, e a continuação, transferiu-se à Reunião de Chá sob a coordenação das respetivas professoras…
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O sábado 26 de novembro foi realizada a aula de encerramento do Curso Cerimônia do Chá 2016 que ministra o Centro de Estudos de Japoneses da Usp em parceria com o Centro de Chado Urasenke do Brasil…
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No Parque do Japão, o jardim japonês, o lago das carpas, bonsais, e a casa de chá nos remetem ao Japão tradicional. Neste espaço aconteceu no dia 15 de outubro, a Cerimônia do Chá e Exposição de Ikebana…
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よそにては茶を汲みて後 茶杓にて茶碗のふちを心してうて
“Quando preparar chá em outros lugares, tome cuidado ao tocar a borda do chawan com o chashaku após ter colocado chá.”
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Há muitas variações de natsume feitos com diversos materiais que mostram as características de países e regiões…
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Desafio: Qual é o tipo de kimono para vestir em setembro?
1. Awase 袷 – Kimono com forro
2. Hitoe 単衣 – Kimono sem forro
3. Ro 絽 – Kimono de gaze de seda
Janeiro de 2017
・Usar óleo de salada para grelhar peixe de carne branca
・O sal é colocado com antecedência nos peixeis de dorso azul e nos de carne branca, momentos antes de grelhar
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O Ano Novo (Shôgatsu正月) marca o início do ano em todos os tipos de calendários do mundo. As pessoas celebram tanto o encerramento de um ano que se passou em segurança quanto a passagem para um novo ciclo com decorações, eventos e culinárias típicos de Ano Novo…
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Há muitos povos no mundo que comem com as mãos. Não se pode dizer que são tantos assim os que utilizam os pauzinhos (hashi) na hora da refeição, mas sua história é longa, datando da China antiga. Já a presença do hashi no Japão surge no registro histórico Gishi Wajin-den (魏志倭人伝 Wèizhì Wōrén-chuán), um capítulo do Tratado Histórico dos Três Reinos (三國志 Sangoku-shi/ Sānguó-zhì), escrito na China no final do século III, que também é a primeira menção histórica do Japão (chamado no documento de reino de Wa). Também há menção ao hashi no primeiro tratado mítico-histórico nativo do Japão, o Kojiki (古事記), do século VIII…
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Réveillon (termo derivado da palavra francesa réveiller, que significa acordar) é comemorado na passagem do dia 31 de dezembro para o dia 1 de janeiro…
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A Cerimônia de Chá de Início do Ano e o almoço de confraternização do Centro de Chado Urasenke do Brasil será realizado em:
Data: 15 de janeiro de 2017 (domingo) às 11h30
Local: Tivoli São Paulo – Mofarrej (Alameda Santos, 1437 – Cerqueira Cèsar)
Outubro de 2016
A oitava entrevista com personalidades no Brasil apresenta o representante-chefe no Brasil da JICA – Agência de Cooperação Internacional do Japão (Japan International Cooperation), Sr. Ryuichi Nasu, que nos concedeu a entrevista através de correio eletrônico…
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No final de março as flores de cerejeira começam a florescer em cinco minutos. Minhas felicitações ao representante oficial no Brasil da Fundação Urasenke do Japão, à “Caravana ao Japão para Rikyû-ki Chakai 2016” chefiada pela professora Augusta Kiyomi (Sôsei) Takeda e aos demais participantes que vieram a Kyoto de tão longe, uma viagem um tanto árdua…
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A cidade ribeirinha de Registro tem sua história intimamente relacionada à imigração japonesa, e também fica em região produtora de chá. Gostaria de delinear as atividades da cerimônia do chá (chadô) presentes em nossa localidade…
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