- A Paz Através de Uma Tigela de Chá -

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13. KAZE

Setembro de 2021

風 (fû/kaze) VENTO

Que situações ou conceitos poderiam associar-se a partir da palavra 「風」 (/kaze) vento?

Brisa, tempestade, e com certeza outras inúmeras coisas. Há plantas ao nosso redor, como o dente-de-leão, que espalham as suas sementes através do vento; os leques e ventiladores que produzem correntes de ar, artificialmente, para baixar nossa temperatura; o ar-condicionado, que não só controla a temperatura e a umidade, mas, também, produz vento e faz circulá-lo nos ambientes…

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Shôgo Chaji de 5 de julho

Setembro de 2021

No dia 5 de julho aconteceu o Shôgo Chaji que teve como anfitriã a professora Chaki Sôki.
Vamos apresentar as impressões dos participantes.
Desta vez, Chaki sensei, convidou-os com pensamento de『謝茶』shacha – “gratidão pelo chá”.
Nele mostra o sentimento de felicidade por ter superado a doença e também, continuar o caminho do chá.

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Plantas do Brasil – 4. Vitória-régia (Parte II)

Agosto de 2021

Na primeira parte foram levantadas algumas características da Vitória-régia. Entre elas, a utilização na culinária, como a semente que estoura como a pipoca e tem sabor semelhante. Além da semente, o caule da Vitória-régia pode ser preparado de várias maneiras e são considerados iguarias. Pode ser espaguete, empanado, cozido, salada e até mesmo geleia…

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Sumi – 1

Agosto de 2021

De modo geral, considera-se sumi (炭) o carvão vegetal (preto, branco, oga, e em pó) e o carvão de bambu. O carvão vegetal preto (kurozumi 黒炭) é usado principalmente como combustível. O carvão branco (shirozumi 白炭) de melhor qualidade é o binchôtan (備長炭), de carvalho, usado na cozinha para grelhar peixes e outras coisas. O carvão de bambu (takezumi 竹炭) tem um efeito desodorizante…

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Shôgo Chaji de 28 de junho

Agosto de 2021

Tendo em conta que ainda continua a pandemia de coronavirus, planejamos realizar, a partir do mes de junho, alguns Shôgo Chaji (Cerimônia do Chá Formal do meio-dia) e serão apresentadas em ordem…

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Chakai online Conectando os Cinco Continentes do Mundo

Agosto de 2021

No dia da abertura das Olimpíadas de Tokyo (23 de julho), aconteceu no âmbito do Tankosha Web, o “Chakai online Conectando os Cinco Continentes do Mundo – em inglês”. No formato de revezamento, cinco anfitriões (Japão, Austrália, Hungria, Egito e Brasil) representaram cada continente apresentando seus temae através das câmeras.

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12. Mi ni shimu – Um modo profundo de sentir…

Junho de 2021

O título do presente artigo talvez não se escute frequentemente, mas “mi ni shimu 身に入む” (tocar no coração, deixar-se tomar por um sentir profundo…) é um kigo, termo sazonal em poesia, uma expressão que se utiliza em descrições de vivências outonais…

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12. TORI

Junho de 2021

鳥 (tori, chô) AVE, PÁSSARO

Há as grandes aves que voam livremente com as suas asas abertas na imensidão dos céus, há também aqueles pequenos pássaros que esvoaçam de um galho a outro em nossos pequenos jardins. No mundo inteiro, essa classe de animais alados integra uma parte muito importante na vida de todos nós, os humanos…

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