Fevereiro de 2018
Em 1979, iniciou-se o Curso de Cerimônia do Chá no Centro de Estudos Japoneses da USP, sob a supervisão do diretor Teiichi Suzuki, cumprindo-se 39 anos. Desde o início, as aulas foram ministradas pelo Mestre Sôkei Hayashi, a profa. Sôen (substituída pelo Mestre Sôichi em 2013) e a profa. Bertha (Sôchû) Hoshi…
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床の上に籠花入を置く時は 薄板などはしかぬものなり
“Quando colocar uma cesta como recipiente de flores no toko de tatami, a base fina de madeira (usuita) não deve ser posta debaixo dela.”
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A água fresca contida no recipiente chamado mizusashi contrasta com a água quente da caldeira, previamente instalada na sala de chá. No momento do preparo do chá, o mizusashi é o primeiro utensílio a ser trazido pelo anfitrião ao recinto…
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TERIYAKI DE OLHO-DE-BOI (BURI), MARINAR NO MOLHO (TARE) DILUÍDO, PRÓPRIO PARA PEIXE GRELHADO ANTES DE GRELHAR…
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No início da primavera ainda remanesce o frio do inverno, as flores das ameixeiras japonesas começam a florescer e os rouxinóis iniciam o seu canto. O “uguisu-mochi” (うぐいす餅 lit. mochi rouxinol) tem este nome em homenagem ao pássaro conhecido como aquele que anuncia o prenúncio da primavera…
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Continuando o tema da vez anterior, apresentaremos o uso do papel japonês (washi)…
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O nome Iemanjá originou dos termos “yèyé omo ejá “, do idioma africano Yorubá, que significa “mãe cujos filhos são como peixes”…
leia mais ...Dezembro de 2017
No dia 15 de dezembro de 2017 realizou-se o evento anual Bônenkai – almoço de confraternização de Fim de Ano no restaurante italiano Serafina Jardins em São Paulo…
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No próximo dia 07 de janeiro de 2018 irá se realizar no Hotel Tivoli a Celebração de Ano Novo e a Cerimônia de Abertura das Comemorações dos 110 Anos da Imigração Japonesa…
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No dia 26 de novembro de 2017, foi levado a cabo a Cerimônia em Memória ao Grão-Mestre Sôtan na Sala de Chá Hakuei-an. Após oferecer um minuto de silencio em homenagem aos falecidos…
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Todos os anos, o Curso de Chado da Universidade de São Paulo começa em março e termina em novembro. No dia 25 de novembro, sábado, foi realizada na Casa de Cultura Japonesa da USP…
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Este mês daremos sequência à nossa exposição sobre os tipos de tecido kireji em brocado de fio de ouro, kinran. Como vimos nas duas edições anteriores, a luxuosidade suntuosa do kinran faz com que ele tenha sido admirado amplamente desde a antiguidade. Por isso, julgamos que seria interessante continuar neste tópico com uma terceira parte, a fim de apresentar mais alguns motivos de renome…
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No dia 19 de outubro, 53 alunos e 7 professores do Colégio Matese Magisther visitaram o Centro de Chado Urasenke do Brasil e participaram do programa Vivencia por um dia do Caminho da Cerimônia do Chá…
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No Japão é temporada de undôkai (gincana esportiva). Estamos na estação em que já acabaram aqueles dias abafados, de sol ardente e começa a soprar aquele vento refrescante, com as folhas das árvores transformando-se em cores de outono…
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Nesta décima terceira entrevista com personalidades no Brasil, apresentamos o diretor-presidente da Panamedical Sistemas, Katsuhide Itagaki. Ele comenta sobre o Seminário de Chanoyu na Sala de Chá Hakuei-an, do qual ele participa…
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