Materiais da Natureza – Bambu III
Julho de 2017
No dia 30 de abril foi realizada a Cerimônia de Inauguração da Japan House que, na sua 1ª Exposição, teve como tema o “Bambu”…
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Festa do Peão
Julho de 2017
A festa do Peão é uma festa popular que consiste num rodeio de cavalos e touros e apresentação de músicas country e sertaneja…
leia mais ...Entrevista com Angela Tamiko Hirata, presidente da Japan House
Maio de 2017
A décima entrevista com personalidades no Brasil apresenta a presidente da JAPAN HOUSE São Paulo, Angela Tamiko Hirata…
leia mais ...Desfile de Kimono e Jantar
Maio de 2017
Desfile de Kimono com Jantar(R$200,00) e/ou só mezanino(R$50,00)…
leia mais ...Notícias do Japão: Conhecendo a exposição “Zen: da Mente à Forma”
Maio de 2017
Pessoal, como vocês estão? Já se passou um ano desde que retornei ao Japão. Como de costume, tenho levado um dia a dia atarefado, mas, como parte das Notícias do Japão, desta vez falarei sobre uma exposição sobre Zen ocorrida em Kyoto e Tokyo…
leia mais ...Temae ni wa yowami o sutete tada tsuyoku saredo fuzoku iyashiki o sare
Maio de 2017
点前には弱みをすててただ強く されど風俗いやしきを去れ
“No temae, abandone suas fraquezas, apenas seja forte. No entanto, abstenha-se de ser agressivo”
leia mais ...Koicha – Chá forte
Maio de 2017
Há dois tipos de matcha (chá verde em pó): o usucha (chá fraco) que espuma ao ser batido com o batedor de bambu e o koicha (chá forte) que é misturado e assemelha-se a uma pasta verde-escura…
leia mais ...A tecelagem Donsu (Parte 2)
Maio de 2017
Dando sequência ao artigo anterior, apresentaremos agora alguns dos grandes nomes da tecelagem com ligamento (padronagem) no estilo damasco, ou donsu 緞子…
leia mais ...12. Yaku – Yakimono – Grelhados
Maio de 2017
Nos grelhados, a regra básica é manter o peixe distante do fogo e grelhá-lo rapidamente
Para se grelhar peixe, o fogo mais apropriado é o forte e deve-se manter o peixe distante do calor. No fogo fraco, o peixe leva mais tempo para cozinhar, vai perdendo a umidade e fica ressecado. Se o peixe ficar próximo ao fogo alto, sua superfície se queima antes que seu interior esteja cozido…
Kashiwamochi
Maio de 2017
O dia 5 de maio no Japão é o dia do “Festival dos Meninos” (tango no sekku), que também recebe o nome de “Dia das Crianças” (Kodomo no hi) ou “Festival das Iris” (shôbu no sekku). Neste dia, celebra-se o crescimento saudável dos meninos e como oferenda temos o doce kashiwamochi (柏餅)…
leia mais ...Materiais da Natureza – Bambu II
Maio de 2017
Este artigo apresenta o bambu como matéria prima dos utensílios utilizados na Cerimônia do Chá: chasen, hishaku, chashaku e futaoki e como matéria prima nas construções…
leia mais ...Bumba-meu-boi
Maio de 2017
O Bumba-meu-boi ou Boi-Bumbá é comemorado no dia 30 de junho com diversas celebrações pelo país…
leia mais ...“Japão: Caminhando pelas Artes”
Maio de 2017
No dia 26 de março, realizou-se na Sede Central da Pró-Vida o evento “Japão: Caminhando pelas Artes” e nela…
leia mais ...Abertura do Seminário de Chanoyu na Sala de Chá Hakuei-an – Primeira Sessão
Abril de 2017
Iniciou-se em 28 de março (terça feira) às 19h, na Sala de Chá Hakuei-an, a primeira sessão do “Seminário de Chanoyu”, que é realizada mensalmente, na quarta semana da terça feira…
leia mais ...A vivência de Chadô
Abril de 2017
No dia 22 de março, a Sala de Chá Hakuei-an recebeu a visita de 28 alunos do ensino fundamental da Escola Móbile à solicitude da agência de viagens Uggi Turismo Ambiental…
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