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Hishaku nite yu o kumutoki no narai ni wa mitsu no kokoroe aru mono zokashi

柄杓にて湯をくむ時の習には三つの心得あるものぞかし

Saiba que, ao pegar água quente com um hishaku, há três pontos a serem lembrados.

Futaoki

Futaoki (蓋置), descanso da tampa, é o utensílio para apoiar a tampa do kama, também é utilizado no momento de descansar o hishaku nele. No início, era um dos utensílios que constituía o kaigu disposto sobre a estante daisu, era de bronze, mas passou a ser usado de forma independente…

21. Cozidos

COZINHAR KOMBU (ALGA MARINHA) PREVIAMENTE ANTES DE PREPARAR O KOBU-MAKI

COZINHAR PREVIAMENTE O COZIDO DE PORCO COM O KARA (RESÍDUO DE QUEIJO DE SOJA TOFU)

Hanabira-mochi

Existem diferentes doces que nos fazem sentir a vinda das estações, mas há apenas um que aparece na celebração do Ano-Novo, o hanabira-mochi (lit. mochi em pétalas); apreciado como aquele wagashi que traz bons augúrios para o novo ano. É conhecido também por hishi-hanabira-mochi (lit. mochi em pétala no formato de losango). Preparado com um recheio feito da raiz de bardana curtida em mel e pasta de soja missô branco sobre uma massa de arroz glutinoso mochi tingida de rosa e em forma de losango (kishi), tudo isto embrulhado em massa circular de mochi branco, resultando em uma forma semicircular…

Kuyô (ofício memorial) – Lendas Folclóricas: Tsukumogami

HARI KUYÔ 針供養 – FUDE KUYÔ 筆供養 – CHASEN KUYÔ 茶筅供養
Ofício memorial às agulhas, aos pinceis, aos batedores de bambu (chasen)…

A tecelagem Môru

Nosso tema de hoje será o tecido chamado Môru. Acredita-se que a palavra deriva do português Mogol, referindo-se ao império Mughal da Índia, ao qual se atribui a técnica. Os fios do Môru são compostos por um núcleo de seda que é envolvido delicadamente por fios de ouro e prata…

Washitsu – Sala de estilo japonês: Tokonoma

Nesta oportunidade, explicaremos sobre o tokonoma (床の間).

O tokonoma é um dos elementos decorativos vistos em uma sala de tatame da casa japonesa, é o espaço a um nível elevado do solo, onde são expostos o rolo pendurado de caligrafia ou pintura (kakejiku 掛け軸), obras de arte, ikebana, entre outros. Se diz que a palavra correta é toko (床), e tokonoma (床の間) é um termo popular. Toko é um vocábulo usado desde o período Nara (por volta de 710 a 794), significando o lugar de sentar-se (za 座) ou de dormir (nedoko 寝床) dos aristocratas de alto escalão…

Folia de Reis

Folia de Reis, Reisado ou Festa de Santos Reis celebra a visita dos três Reis Magos ao menino Jesus.
A origem está associada a uma tradição cristã portuguesa e espanhola, que se tornou tipicamente brasileira ao incorporar influências da cultura africana e indígena…

Jovens seminaristas e seu contato com o Chanoyu

Pela primeira vez jovens do Seminário de Formação Sacerdotal da Igreja Messiânica Mundial do Brasil participaram do programa Vivência por um dia do Caminho da Cerimônia do Chá. O grupo de dezessete seminaristas compareceram na sala de chá Hakuei-an no dia domingo, 21 de outubro…

“Reunião de Chá no incessante Cerrado” esplendidamente realizada no estado de Goiás

No dia 12 de outubro realizou-se a Reunião de Chá no incessante Cerrado, na fazenda Honjo, em Anápolis, no estado de Goiás. O evento foi co-organizado pelo Centro de Chado Urasenke do Brasil (presidente Sôichi Hayashi) e o Atelier Honjo (de Masayuki Honjo), com o apoio da Embaixada do Japão no Brasil (Embaixador Akira Yamada) e do Comitê dos 110 anos da Imigração Japonesa no Brasil (Presidente Executivo Yoshiharu Kikuchi). O chakai aconteceu dentro da programação de quatro dias do tour de chanoyu, e participaram da reunião de chá mais de cem pessoas provenientes de regiões próximas ao local e de São Paulo, que desfrutaram do encontro à sombra das árvores e ar puro…

Visita a Sala de Chá Hakuei-an por alunos da pós-graduação do Senac Aclimação

O Centro de Chadô Urasenke do Brasil recebeu no dia 20 de outubro a visita de um grupo de 25 pessoas como parte da ação extensiva de pós-graduação do Senac Aclimação…

O dia de Santa Teresinha

Desta vez, apresentaremos Santa Teresinha, uma santa muito conhecida no mundo católico. Em sua honra e em gratidão por seus ensinamentos é realizada em São Paulo uma grande celebração, com diversas missas especialmente em 1º de outubro que é o seu dia…

O tecido Shôha

Hoje apresentaremos a variedade de tecido denominada Shôha 紹巴. A técnica do Shôha é um exemplo de tecelagem figurativa, isto é, formando padrões. Sua característica distintiva é o uso de linhas de trançado forte em ambos os sentidos do tear (na trama e na urdidura)…

Exibição do filme “SUNKA RAKU“

Na sala de conferências da Fundação Japão foi realizada, no dia 24 de setembro, a exibição do documentário mexicano SUNKA RAKU: Alegría evanescente (2015) mostrando parte da vida de Roberto Behar, presidente da Associação Mexicana de Urasenke…

Hito temae tateru uchi niwa zen’aku to umu no kokoro no wakachi o moshiru

一点前点るうちには善悪と　有無の心のわかちをも知る

Durante a preparação do chá, você também deve reconhecer que a mente / coração está sendo afetada por preocupações sobre o bem e o mal, ter e não ter…